Con una clara visión de empresa y con el apoyo de seis socias y dos empleadas de ascendencia maya como ella, Leidy Pech logró establecer Koolel Kab, S. de R. L. Mi, empresa que elabora productos de belleza, como cremas, mascarillas y limpiadores, derivados de la miel de la abeja “melipona” (una variedad americana sin aguijón), que los mayas consideraban “sagrada”, por sus valores curativos; precisamente, Koolel Kab significa “miel medicinal”.

Establecida en la comunidad de Ich Ek, municipio de Hopelchen, Campeche, Koolel Kab ha sido una empresa modelo desde sus inicios, por mejorar la economía familiar de las nueve mujeres que viven de ella, así como por mantener su identidad cultural y brindar a la vez una novedosa opción que combina lo tradicional con lo nuevo, al comercializar productos de belleza para las necesidades de la vida moderna, elaborados a la manera tradicional maya. Koolel Kab evita, además, la inclusión de químicos o sustancias nocivas en cualquier etapa del proceso de cría o elaboración del producto.

La empresa cuenta con procesos documentados de elaboración natural de los productos, registro de marca, difusión e imagen comercial y participación en numerosas exposiciones y ferias. Con base en el esfuerzo diario, ha logrado posicionarse en el mercado y ser reconocida como una empresa de calidad y muy rentable. Entre 2001 y 2006, FONAES le otorgó diversos apoyos por un total de 97 mil 257 pesos, cumpliendo la empresa en tiempo y forma con sus pagos.

Todo ello le valió el reconocimiento como Empresa Social Exitosa 2007, que le fue entregado por el Presidente Felipe Calderón Hinojosa, el 25 de septiembre de 2007, en el marco del 2º Encuentro Internacional de Empresarias Sociales FONAES 2007.