Empresa moderna con mucho futuro

Cafeína Café, S. A. de C. V. es una empresa de Torreón, Coahuila, que produce la marca de Café “Beganic”, un juego de palabras que invita al consumidor a ser orgánico y comprar productos que cuiden el ambiente, como el café.

Por un rompimiento amoroso, Laura Balderas García se encontró ante la alternativa de salir de su ciudad natal o “reinventarse”, para recuperarse emocionalmente, lo cual la llevó a hacer realidad un viejo sueño: abrir su propia cafetería. El concepto del negocio agradó al público y debido a la visión empresarial que demostró, varios de sus proveedores la animaron a que migrara su negocio a la comercialización de café en grano. Después de estudiar el mercado, decidió que podía iniciar con una original mezcla de granos de Chiapas y Colima.

En junio de 2009, Cafeína Café recibió apoyo de FONAES para comprar una tostadora, un molino de café y una máquina enlatadora. Esta aportación fue fundamental para imprimir una ventaja competitiva a su producto: el café es enlatado al alto vacío y con ello aseguran su frescura por 10 años, además de hacerlo altamente atractivo e incrementar el nivel de recordación del producto. Su capacidad real instalada es para producir 27 mil latas de 350 gr. por día. Actualmente cuenta con marca registrada, certificación mexicana de café orgánico (CERTIMEX) y Sello de Comercio Justo (Fair Trade).

Para Laura, la imagen es una parte fundamental del proyecto, que apuesta por un producto con estrictos controles de calidad y un concepto retro sofisticado, innovador y divertido que da un toque muy especial al proceso de marketing y ventas. En la XI Feria Nacional de Empresas Sociales Expo FONAES 2009, “Beganic” fue ofertado en un rack muy especial: un voluminoso refrigerador blanco de los años 50s, acompañado con ilustraciones promocionales de la época. Demostradoras que portaban peinado, maquillaje y atuendos ad hoc ofrecieron al público los rudimentos de la cata del café con una pequeña muestra gratis de “Beganic”.

Tanto llamaron la atención, que diversos mayoristas se pusieron en contacto con ellas para distribuir su producto en diversos estados de la República Mexicana e incluso tienen ofertas para exportar a España, Argentina y Chile.

Este éxito es sólo el primer paso para Laura Balderas, quien se encuentra en proceso de certificar su proceso orgánico ante el QAI de Estados Unidos, busca entrar en el listado de marcas hechas en México y desarrolla un ambicioso proyecto para posicionar su marca.